Oltrepò Pavese Riesling DOC “Il Bandito” 2016 - Giorgi

9,80 € 14,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigni: riesling renano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena stravagante
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Veronelli 87
Bibenda 3 Grappoli
Veronelli Star 2

Note di degustazione

Paglierino luminoso il giallo alla vista. Il naso si apre su note floreali e fruttate, richiamando in particolare la mela verde, la pesca e l’ananas, con le immancabili note di idrocarburi a fare da traino. Leggero e fragrante il sorso, agrumato e fresco, coerente con il naso e di buona lunghezza.

Abbinamenti

È ottimo con il pesce e buono anche con le carni bianche. Da provare con il risotto alle rane.

cantina

"Una data - quella del 1875 - segna l’inizio di tutto: è sul finire del XIX secolo, infatti, che la famiglia Giorgi ha cominciato a essere attiva nel settore vitivinicolo, producendo vino da ... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Riesling DOC “Il Bandito” 2016 - Giorgi: Perché ci piace

“Il Bandito”: non è in questo caso un fuorilegge, bensì un buonissimo Riesling targato “Giorgi”, che ci arriva direttamente dalle terre dell’Oltrepò Pavese.
Ottenuto vinificando in purezza uve di riesling renano, viene fatto fermentare in acciaio, per poi essere invecchiato con un leggero passaggio in legno.
È un Riesling da chiamare in causa quando in tavola ci sono le portate della cucina di mare o le preparazioni a base di carne bianca. Se poi vorrete sposarlo con il risotto alle rane, allora meglio ancora: l’accostamento è di quelli da medaglia d’oro.