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Ruinello

Oltrepò Pavese Pinot Nero Vinificato in Bianco Frizzante DOC 2021 - Ruinello

7,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino luminoso e brillante, con spuma persistente. Al naso si rivela di piacevole finezza, con sentori dominanti di frutta e fiori bianchi. Al palato è elegante, fresco e di gradevole pienezza.

Abbinamenti

Particolarmente adatto come aperitivo, si sposa molto bene con gli antipasti, i primi e i secondi di pesce.

cantina

L’azienda Ruinello, fondata da Pietro Achilli, risplende tra i vigneti e domina la Valle Versa, cuore pulsante dell’intera imprenditoria vinicola oltrepadana; le vigne di proprietà si estendono ... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Pinot Nero Vinificato in Bianco Frizzante DOC 2021 - Ruinello: Perché ci piace

L'Oltrepò Pavese Pinot Nero Vinificato in Bianco Frizzante DOC di Ruinello è un vino d’annata vinificato in bianco e reso frizzante, naturalmente, in autoclave. Ottenuto da uve raccolte a mano, è esaltato da una leggera effervescenza, che ne migliora la bevibilità e ne impreziosisce l’aromaticità. Ricco in profumi, regala un sorso piacevolmente vivace.

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