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Isimbarda

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Vigna dei Giganti" 2016 - Isimbarda

10,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Nel calice appare di un brillante color rosso rubino.
Il naso delicatamente aromatico con profumi fruttati, in cui prevalgono il ribes nero, la mora matura e di piccoli frutti rossi e neri che accompagnano le note di sottobosco.
Al palato è scorrevole, elegante, con corpo piacevole e buona freschezza.

Abbinamenti

Si accompagna a piatti di carni bianche e di pesce come anche con uova o verdure. Provatelo anche per un aperitivo diverso accompagnato da finger food.

cantina

"L’Azienda Vitivinicola Isimbarda lega e deve il suo nome a quello dei Marchesi Isimbardi, la famiglia patrizia lombarda che divenne tenutaria di Santa Giuletta alla fine del diciassettesimo... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Vigna dei Giganti" 2016 - Isimbarda: Perché ci piace

Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese “Vigna dei Giganti” nasce nei vocati comuni di Santa Giuletta e Mornico Losana dove in cui il terreno argillo calcareo, unito all’esposizione a sud-ovest e l’altitudine dei vigneti, 350 metri sul livello del mare, si rivela ideale per il vitigno pinot nero che ha trovato nell’Oltrepò Pavese la casa ideale.
L’uva viene raccolta manualmente e viene vinificata in acciaio dove svolge la malolattica.
Affinamento di tre mesi prima del rilascio per un vino che gli amanti del pinot nero sarà un grande testimone di quanto cresca bene in questa parte di Lombardia.

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