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Ruiz de Cardenas

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Miraggi" 2018 - Ruiz de Cardenas

8,72 € 8,90 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, scorrevole, con una trama tannica setosa e una buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi con sughi di carne, si sposa bene con le carni arrosto e alla griglia.

cantina

"Vinifico solamente le uve dei miei piccoli vigneti e per scelta coltivo solo pinot nero e chardonnay. La mia cantina è dotata di ogni moderna attrezzatura, ma questo al giorno d'oggi non è... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Miraggi" 2018 - Ruiz de Cardenas: Perché ci piace

L'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Miraggi" firmato Ruiz de Cardenas nasce dalla vigna omonima e affina per alcuni mesi in acciaio prima di essere commercializzato. Si tratta di un vino dalla struttura vivace, fresco e di ottima beva, in grado di regalare un sorso succoso e appagante.

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