Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Fioravanti" 2018 - Calatroni

12,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scarico, al naso esprime un profilo olfattivo di rara franchezza, tutto giocato sul rincorrersi tra note di piccoli frutti rossi ed una leggera speziatura. In bocca è avvolgente, morbido e elegante. Un chiaro rimando sulle note olfattive lo accompagna verso una chiusura di ottima pulizia e persistenza.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, il Pinot Nero di Calatroni è un vino che si esalta con le grigliate di carne.

cantina

L’azienda Calatroni nasce nel 1964 quando il giovane Luigi sceglie, con intraprendenza e coraggio, di acquistare un vigneto dell’allora ex datore di lavoro.
Nel corso degli anni questa ... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Fioravanti" 2018 - Calatroni: Perché ci piace

Se è vero che l'Oltrepò Pavese DOC rappresenta la più importante area di produzione italiana del pinot nero, quasi interamente destinato alla spumantizzazione, è anche vero che non è facile trovare chi riesce a vinificare quest’uva in rosso con risultati eccellenti. Calatroni è uno di questi: il suo Pinot Nero "Fioravanti", vinificato e maturato in acciaio, è infatti un rosso di grande equilibrio, molto appagante, e tipico nell'esprimere le caratteristiche del varietale.