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Castel del Lupo

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Della Quercia" 2016 - Castel del Lupo

11,76 € 12,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di ribes, lampone e fragoline di bosco. Al palato si rivela succoso e croccante; chiude con un finale piacevolmente rinfrescante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad affettati e salumi, si sposa bene anche con le carni bianche in umido e il risotto ai funghi.

cantina

Castel del Lupo vanta una storia antica; nonostante la sua esistenza sia, infatti, documentata nella cartografia storica già nel 1301, Castel del Lupo sembra addirittura avere origini romane. Il... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Della Quercia" 2016 - Castel del Lupo: Perché ci piace

L'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Della Quercia" di Castel del Lupo nasce tra le colline dell’Oltrepò Pavese, nel territorio dei comuni di Casteggio e Calviniano. Rosso giovane, fresco e di pronta beva, affina in acciaio per alcuni mesi prima di riposare, per altri tre, in bottiglia; note di piccoli frutti rossi e di sottobosco invitano ad un assaggio armonico e piacevolissimo.

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