Castello di Cigognola

Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé DOCG " 'More" 2012 - Castello di Cigognola

15,19 € 15,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli Star 3

Note di degustazione

Rosato lucente, perlage fine e persistente. Aromi di piccoli frutti rossi, su strama elegantemente minerale. Al sorso è piacevolissimo, persistente e fine, con buona struttura.

Abbinamenti

A tutto pasto, accompagna dall’aperitivo ai secondi di pesce. Ottimo con i gamberoni alla piastra.

cantina

Immerso tra i vigneti dell’Oltrepò Pavese c’è un castello in cui Gian Marco e Letizia Moratti coltivano la propria passione per il vino. Nel Castello di Cigognola, a metà strada tra Broni e... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé DOCG " 'More" 2012 - Castello di Cigognola: Perché ci piace

Eccellente, questo Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé DOCG " 'More" 2012 del Castello di Cigognola, che piace per il naso “goloso” di frutti di bosco e il palato minerale. Uno spumante metodo classico da pinot nero in purezza, che convince a ogni assaggio, ottimo con i crostacei. Un grande vino che rimane sui lieviti per 18-24 mesi.

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