Untitled-1
Calatroni

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Cruasé" Rosé Pas Dosé - Calatroni

15,00 € 18,00 €

Esaurito

  • Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2016

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosa tenue, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime tutta la bellezza della tipologia grazie ad un profilo olfattivo intenso e complesso che spazia dal floreale al fruttato, con un bel sottofondo di crosta di pane. In bocca è secco, fresco, tracciato a una grande spalla acida e al tempo stesso di buona struttura. Di gran beva, chiude con un ritorno sul frutto.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, il "Cruasé" di Calatroni è vino ideale per accompagnare insalate e primi piatti.

cantina

L’azienda Calatroni nasce nel 1964 quando il giovane Luigi sceglie, con intraprendenza e coraggio, di acquistare un vigneto dell’allora ex datore di lavoro.
Nel corso degli anni questa... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Cruasé" Rosé Pas Dosé - Calatroni: Perché ci piace

Inteso come vero e proprio connubio fra tradizione ed innovazione, il "Cruasé" è una scommessa che tutta la famiglia Calatroni sta portando avanti nei confronti di tutto il territorio. Il nome deriva dall'unione del termine francese cru e della parola rosé e si tratta di uno spumante da sole uve di pinot nero brevemente macerate e proposte come pas dosé per esaltarne le caratteristiche di freschezza, acidità, in generale incisività. Una scommessa, fino ad ora, ampiamente vinta.

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Calatroni

I più venduti

Altre promo