Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé Cruasé DOCG "Oltrenero" - Tenuta Il Bosco

16,30 € 19,90 €

Esaurito

Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Pizza, Primi di terra

Note di degustazione

Colore rosa buccia di cipolla, luminoso e fine nel perlage. Naso elegantemente floreale con nitidi sentori di rosa e violetta, seguiti da sensazioni di frutti rossi, agrumi e crosta di pane. Fresco, sapido e cremoso in assaggio, appagante in termini di persistenza.

Abbinamenti

Uno spumante da stappare in compagnia di amici, che bene si abbina a tavola ai paccheri al pomodoro del Piennolo.

cantina

Risalgono al Medioevo le origini della Tenuta Il Bosco a Zenevredo, nell'Oltrepò Pavese, quando i monaci benedettini ridettero vita ai terreni circostanti, dopo un lungo abbandono, facendo rifiorire ... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé Cruasé DOCG "Oltrenero" - Tenuta Il Bosco: Perché ci piace

L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé Cruasé DOCG “Oltrenero” di Tenuta Il Bosco è prodotto con uve pinot nero in purezza raccolte nei vigneti di proprietà che circondano l’azienda. Il vino base viene mantenuto a contatto con le bucce per circa 6 ore e la presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 36 mesi prima della sboccatura. Uno spumante capace di esprimere potenza e vitalità, sorprendente ad ogni sorso.