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Travaglino

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Millesimato DOCG "Vincenzo Comi" 2011 - Travaglino

29,40 € 42,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

  • Vitigni: pinot nero 85%, chardonnay 15%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Wine Enthusiast 92
  • Falstaff 92
  • DoctorWine 92

Note di degustazione

Colore giallo paglierino carico; perlage fine e persistente. Al naso si rivela ampio e ricco; dominano sentori di frutta matura e note di crosta di pane. Al palato è vivace, fresco e armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a raffinate preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con i crostacei.

cantina

Travaglino è la più antica realtà vitivinicola dell’Oltrepò Pavese e oggi può vantare oltre 80 ettari di vigneto, immersi in un paesaggio rurale e boschivo di incontaminata bellezza. ... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Millesimato DOCG "Vincenzo Comi" 2011 - Travaglino: Perché ci piace

L'Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Millesimato DOCG "Vincenzo Comi" firmato Travaglino, lasciato riposare almeno 60 mesi sui lieviti, nasce dalle migliori uve aziendali e l'artigianalità con cui è prodotto ne preserva le peculiarità e la capacità di evolvere nel tempo. Da provare.

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