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Azienda Agricola Barbacarlo

Oltrepò Pavese DOC "Montebuono" 2017 - Azienda Agricola Barbacarlo

45,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

  • Vitigni: croatina 50%, uva rara 30%, ughetta 15%, barbera 5%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2039

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. All’olfatto si percepiscono piacevoli aromi fruttati, supportati dalle spezie e da un leggero soffio minerale. Il sorso è brioso e fresco, con una tannicità verde in fase di integrazione. Molto piacevole.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, potete abbinarlo alle portate di carne.

cantina

"Lino Maga è sinonimo di Barbacarlo e viceversa. Dai suoi 17 ettari vitati nel comune di Broni, nell’Oltrepò Pavese, questo viticoltore produce un vino che nei decenni ha acquisito un fascino del... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese DOC "Montebuono" 2017 - Azienda Agricola Barbacarlo: Perché ci piace

Un fanciullo in erba questo "Montebuono" 2015, dagli aromi di frutta e fiori freschi, che ne tradiscono la gioventù. Il tannino vibrante e la freschezza spinta lo rendono ideale con paste ripiene o carni succulente, come un buon filetto al sangue. A voi la scelta se berlo oggi o aspettare qualche anno, quando gli aromi saranno più evoluti e il sorso più strutturato. Tutto e subito o pazienza da vendere? A voi la scelta, in ogni caso il vino saprà ripagarvi fino all’ultimo sorso. D’altra parte stiamo parlando del rosso leggendario di Napoleone Bonaparte, cosa volere di più?

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