Marchese Adorno, un viaggio nell'Oltrepò

Oltrepò Pavese Bonarda DOC "Costa del Sole" 2011 - Marchese Adorno

7,00 € 8,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Oltrepò Pavese Bonarda DOC
Vitigni: croatina 85%, uva rara 15%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2018
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei, dalla spuma cremosa e vivace. Al naso è fresco e si caratterizza per uno spettro olfattivo vinoso e fruttato, le note sono di prugna e di marasca. In bocca è ricco, avvolge il palato grazie ad una piacevole morbidezza prima di un bel finale, pulito ed elegante.

Abbinamenti

Fresca ed appagante, la bonarda di Marchese Adorno è perfetto vino da antipasto, da abbinare ad un piatto di salumi misti. Un azzardo? Con un piatto a base di pesce di fiume.

cantina

La famiglia Adorno, di cui il Marchese Marcello è l’ultimo discendente, ha origini antichissime. La tenuta di Retorbido fu acquistata dagli Adorno nel 1834 e sin d’allora ha sempre prodotto le ... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Bonarda DOC "Costa del Sole" 2011 - Marchese Adorno: Perché ci piace

Nessun altro vino è capace di rappresentare l'Oltrepò Pavese come la bonarda. Solo apparentemente semplice, è vino fresco, brioso, di grandissima beva, da sempre perfetto accompagnamento per i piatti tipici della zona, dagli antipasti alle paste ripiene. Un vino da provare anche per comprendere meglio uno dei più importanti territori del vino italiani.