Marchese Adorno, un viaggio nell'Oltrepò

Oltrepò Pavese Barbera DOC "Poggio Marino" 2011 - Marchese Adorno

7,50 € 10,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime profumi intensi e fruttati di viola, ciliegia, mora. In bocca è deciso, schietto, equilibrato. La sua naturale struttura ben si sposa con una certa freschezza prima di un finale di buona pulizia, che ritorna sul frutto. Molto persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, la Barbera di Marchese Adorno è vino che ben accompagna i sapori tradizionali dell'Emilia ed in particolare secondi piatti di carne. Un bollito misto, di quelli che creano la migliore atmosfera casalinga.

cantina

La famiglia Adorno, di cui il Marchese Marcello è l’ultimo discendente, ha origini antichissime. La tenuta di Retorbido fu acquistata dagli Adorno nel 1834 e sin d’allora ha sempre prodotto le ... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Barbera DOC "Poggio Marino" 2011 - Marchese Adorno: Perché ci piace

La barbera è il vitigno a bacca nera più diffuso in Oltrepò Pavese, appartiene a questi territori da sempre. Ne risultano vini di diverse tipologie, dalla più arcaica rifermentazione in bottiglia alla vinificazione più tradizionale, in rosso. Un vino di grande personalità, esuberante per calore ma sempre equilibrato da un'insospettabile freschezza. Un vino da bere ma che, con il passare delle stagioni, saprà regalare sorprese a chi saprà aspettarlo.