Olevano Romano Cesanese DOC "Il Fresco" 2018 - Marco Antonelli

10,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Olevano Romano DOC
Vitigni: cesanese di olevano 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Nel calice si presenta color rosso rubino. Al naso è diretto ed immediato, fruttato con sentori di ciliegia e marasca ed una nota agrumata in chiusura. In bocca è fresco, di grande beva, molto pulito ed equilibrato.

Abbinamenti

Questo vino si abbina ad antipasti vari, dai salumi alle verdure, ai primi con ragù di carne e a secondi, di carne bianca o rossa. della tradizione laziale. Provatelo con la coda alla vaccinara.

cantina

Marco Antonelli è un piccolo produttore, con circa tre ettari vitati ed uno ad uliveto, ad Olevano Romano. Con vigne di almeno 50 anni fino ai 70 anni di Morra Rossa. Il Cesanese è l'uva di ... vai alla scheda della cantina

Olevano Romano Cesanese DOC "Il Fresco" 2018 - Marco Antonelli: Perché ci piace

Da uve cesanese di Olevano "Il Fresco" di Marco Antonelli è un vino immediato che si fa bere con grande soddisfazione. Le uve provengono da vigne di almeno 50 anni, su terreno argilloso rosso molto profondo, della piccola proprietà ad Olevano Romano per un vino vinificato e maturato in acciaio per circa sei mesi e poi affinato in bottiglia. La sua freschezza e sincerità lo portano ad essere un ottimo compagno per pranzo come per cena, senza idiosincrasie di sorta.