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Poderi San Lazzaro

Offida Pecorino DOCG "Pistillo" 2018 - Poderi San Lazzaro

11,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Offida DOCG

  • Vitigni: pecorino 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con sfumature dorate, brillante e luminoso. Il profilo olfattivo non è esplosivo e regala sentori erbacei e fruttati delicati. In bocca è al contrario vibrante, verticale, giocato su una freschezza notevole e una chiusura sapida, leggermente ammorbidita dall'affinamento in legno..

Abbinamenti

La sapidità e la freschezza del vino chiamano abbinamenti con piatti di pesce non particolarmente strutturati.

cantina

L’azienda Poderi San Lazzaro, a conduzione familiare, si trova nel comune di Offida, nel cuore del Rosso Piceno Superiore.
Nata nel 2003 e appartenente a Paolo Capriotti e Carosi Elisetta, la... vai alla scheda della cantina

Offida Pecorino DOCG "Pistillo" 2018 - Poderi San Lazzaro: Perché ci piace

Il pecorino è uno di quei vitigni riscoperti in tempi relativamente recenti: sicuramente eclettico, si presta anche a diverse versioni. Qui troviamo nel bicchiere un vino che esprime una buona tipicità e senza tanti fronzoli: anche l'affinamento parziale in legno non smorza le caratteristiche del varietale, regalando una bevuta soddisfacente e intrigante.

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