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Moncaro

Offida Passerina DOCG "Ofithe" 2013 - Moncaro

10,30 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Offida DOCG

  • Vitigni: passerina 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si percepiscono sentori fruttati e agrumati e un ricordo di erbe aromatiche. La bocca è contrassegnata da una grande freschezza e una buona sapidità che invogliano la beva

Abbinamenti

Un vino da aperitivo che si accompagna anche con piatti di pesce, antipasti e primi e fritture.

cantina

Fra le cantine che producono i vini delle Marche, la Moncaro Terre Cortesi è sicuramente da annoverare fra quelle che, nel corso degli anni, hanno saputo coniugare al meglio qualità e quantità.... vai alla scheda della cantina

Offida Passerina DOCG "Ofithe" 2013 - Moncaro: Perché ci piace

La passerina è un vitigno autoctono delle Marche ma diffuso anche nelle regioni vicine come Abruzzo e Lazio. Per molto tempo è stata erroneamente scambiata con il trebbiano o il bombino: tra le sue caratteristiche si evidenzia una forte produttività che ha favorito anche l'affermarsi del nome "pagadebit". Viificato utilizzando la tecnica della criomacerazione che favorisce una migliore estrazione di profumi e sentori, è un vino fresco, giovane ed estivo che offre una beva davvero convincente.

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