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Poderi San Lazzaro

Offida Passerina DOCG 2012 - Poderi San Lazzaro

8,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Offida DOCG

  • Vitigni: passerina 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2015

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, mostra sentori fruttati e floreali abbastanza delicati. In bocca è fresco, con un discreto corpo e una chiusura leggermente amarognola che evoca ricordi di salvia.

Abbinamenti

Gli abbinamenti ideali per questo vino sono piatti di pesce non strutturati, molluschi e zuppe leggere. Da provare anche con carni bianche.

cantina

L’azienda Poderi San Lazzaro, a conduzione familiare, si trova nel comune di Offida, nel cuore del Rosso Piceno Superiore.
Nata nel 2003 e appartenente a Paolo Capriotti e Carosi Elisetta, la... vai alla scheda della cantina

Offida Passerina DOCG 2012 - Poderi San Lazzaro: Perché ci piace

Il passerina è un vitigno autoctono delle Marche, dotato di rese alte in vigna (da qui il nome pagadebit con cui i contadini lo designavano un tempo). Questo vitigno è stato confuso in passato con altri vitigni a bacca bianca della zona e solo negli ultimi tempi i produttori hanno iniziato a produrre vini in purezza. Un vino semplice, immediato e piacevole, che fa della freschezza il suo punto di forza.

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