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Che regione splendida l’Alsazia, territorio capace di regalare vini di luminosa eleganza, che si tratti di Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc o Gewürztraminer. Un’area, caso pressoché unico in Francia, in cui è il varietale a essere protagonista con i suoi cru. Zind-Humbrecht per storia e per qualità è forse il Domaine più rappresentativo della denominazione, oggi ricca più che mai di interpreti di straordinario interesse. Alsazia mon amour, scopriamone alcuni.

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