Il Monferrato ed il vino, un rapporto imprescindibile, che si tramanda di generazione in generazione da secoli. Una zona, quella delle provincie di Alessandria ed Asti, caratterizzata da un continuo susseguirsi di splendide colline vitate per una terra aspra, tanto difficile quanto generosa, che vede nascere vini che hanno letteralmente segnato la storia del vino italiano. Un territorio che ancora oggi, come ieri, si distingue per le tantissime cascine a conduzione familiare presenti, realtà molto frammentate spesso proprietarie di piccolissimi appezzamenti: una produzione impervia, ma prestigiosa. E' qui che tre cantine, l'Azienda Agricola Visconti, Cassinis e Ravizza, hanno dato vita ad un nuovo avvincente progetto, Vicara. Un luogo dove la tradizione incontra la contemporaneità e dove è possibile avvertire la tensione dei proprietari a produrre quanto di meglio il Monferrato possa offrire.
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