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I francesi chiamano il suo vino scherzosamente Beaujolpif, dove pif è il naso nel gergo. Un vino giovane, profumato e figlio di un terroir che per troppo tempo è stato un po’ messo in ombra da zone molto più famose della Francia. Riscopriamo insieme il migliore Beaujolais, dal Manoir du Carra fino al Clos de la Roilette.

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