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Fra il Rodano e il Saona-Loira si nascondono tesori di rara purezza, che danno al Gamay la libertà di esprimersi a corpo libero. Può succedere solo nel Beaujolais, un luogo da cui escono vini forti, eleganti, che ti invecchiano molto volentieri in cantina. Da Château Cambon al La Folie, una selezione per conoscervi meglio, o per fare una rimpatriata.

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