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Vini d’Italia del Gambero Rosso è tra le più autorevoli pubblicazioni di settore, una certezza per quegli appassionati che vogliono bere i migliori vini del momento, vere chicche di tendenza. La guida è un’opera collettiva che ogni anno coinvolge circa 30 commissioni locali con 70 degustatori, che assaggiano campioni di vino alla cieca. I vini selezionati vengono in seguito nuovamente degustati da una commissione composta dai curatori della guida e dai responsabili delle regioni, un momento delicatissimo dal quale usciranno i vini premiati con i Tre Bicchieri, espressione di massima eccellenza. I vini che ottengono questo riconoscimento sono mediamente ogni anno tra i 400 e i 500, su circa 1600 prodotti selezionati.
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