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Sono i vini più venduti, grandi prodotti dell’enologia italiana e straniera dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, che potranno accompagnare sia i momenti quotidiani che le grandi occasioni. Villa Medoro è una delle cantine presenti in questa selezione, una realtà produttiva dell’Abruzzo, che vi segnaliamo per l’impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. Il loro Montepulciano è la perfetta sintesi tra tradizione e modernità, un vino da bere tutti i giorni, che consigliamo a chi voglia capire fino in fondo le caratteristiche di questo vitigno. Se cercate invece un rosso ideale per le carni complesse, non potete che scegliere il “Varvàra” del Castello di Bolgheri, un grande vino da uve internazionali, che piace per la sua immediatezza mai sfrontata. Questa azienda, i cui terreni arrivano a lambire il famoso viale dei Cipressi, reso celebre dai versi di Carducci, è tra le più rappresentative del rinomato territorio di Bolgheri, portabandiera dell’Italia nel mondo. Scendendo verso la Sicilia il Petit Verdot “Timperosse” di Mandrarossa è il nostro terzo suggerimento. Questo vino internazionale, coltivato sul suolo siciliano, ha trovato un’ideale terra d’elezione a Menfi, grazie al clima secco e asciutto. Potete consumarlo a tutto pasto, ma se volete un abbinamento regionale provatelo con una selezione di pecorini siciliani.

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