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E’ tra gli ispirati interpreti del Vermentino, Paolo Bosoni, saldamente al timone di Lunae dagli anni Sessanta, una cantina capace di raccontare le tante sfaccettature dei vini liguri. C’è il Colli di Luni Etichetta Nera, un Vermentino pluripremiato, che si è visto recentemente assegnare i Tre Bicchieri, ma non solo. Tutti i “vini si confermano di elevata qualità” secondo il Gambero Rosso, grazie all’incantevole territorio della Lunigiana, 45 ettari tra collina e pianura, proprio al confine con la Toscana. E’ da qui che nascono altri vini come il bianco Leukotea, un blend dagli aromi mediterranei, che sembra fatto apposta per un aperitivo in riva al mare.

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