Chissà se anche solo vent'anni fa qualcuno avrebbe mai immaginato la straordinaria evoluzione della Campania e dei suoi vini. Se infatti il Taurasi è considerato da decenni uno dei grandi vini italiani altrettanto non si può dire per varietà quali il fiano ed il greco, vitigni che appartengono a queste zone da sempre ma che solo da pochi anni hanno conosciuto le luci della ribalta. Un fenomeno che è stato possibile grazie alla capacità e alla lungimiranza tanto delle cantine "storiche", da sempre impegnate nella loro valorizzazione, quanto ad un movimento di giovani vignaioli che negli ultimi tempi si è fatto conoscere in tutto il mondo. È qui che nascono vini straordinari come il Greco di Tufo e il Fiano di Avellino, denominazioni tra le più importanti della Penisola per eleganza e longevità. Ma non solo: negli ultimi anni ci si è accorti delle grandi potenzialità anche di vitigni quali falanghina e coda di volpe. Qui presentiamo una selezione dei migliori. Benvenuti in Campania.