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I vigneti di San Patrignano, la più famosa comunità di recupero italiana, si sviluppano per alcune decine di ettari all’interno dei confini della tenuta, a pochi chilometri da Rimini e dalla costa adriatica. Un luogo collinare particolarmente vocato dove le più diffuse varietà della zona, tra cui il sangiovese, riescono ogni anno a raggiungere una perfetta maturazione, condizione resa possibile anche grazie alla loro conduzione biologica, pratica ormai consolidata da diversi anni. In cantina la guida è affidata al famoso enologo Riccardo Cotarella, il cui stile si ritrova in vini sempre comprensibili nel loro stile moderno ed elegante. Prodotti eccellenti, la cui nascita è resa possibile anche dalla grande passione dei ragazzi della comunità che curano la vigna, si occupano della vendemmia, seguono ogni pratica di cantina, tra grandi vasche di acciaio e piccole barrique. Vini che di anno in anno continuano a stupire esperti ed appassionati.

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