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I rossi di Spagna sono così: sinceri, diretti, senza segreti o sottintesi. E per questo ci piacciono, perché ti dicono subito tutto quello che vuoi sentire. Prendi Maquinon per esempio, con i suoi frutti rossi maturi e quei tannini rotondi e vellutati. Riscoprilo con gli altri in una collezione dalla Rioja al Priorat.

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