La Tenuta Rapitalà si estende per 225 ettari nel territorio che da Camporeale declina verso Alcamo, in provincia di Trapani. Nel 1968 Hugues Bernard, per otto anni ufficiale della marina francese, sposa Gigi Guarrasi, discendente di una grande famiglia palermitana. Con lei si impegna in un'appassionante e coraggiosa avventura: la ricostruzione della cantina distrutta dal terremoto della Valle del Belice. Grande attenzione viene dedicata alla riconversione varietale e colturale dei vigneti con l'impianto, già trent'anni fa, di grandi vitigni francesi accanto alle tradizionali varietà autoctone siciliane.