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Rosso, bianco e verde. Nord, Centro e Sud. Se il nostro Bel Paese ha sempre ragionato per sacre triadi, allora è giusto dividere il territorio nei tre vitigni rossi più famosi: Nebbiolo, Sangiovese, Aglianico. Il primo nobile ma versatile, il secondo generoso e di medio corpo, mentre il terzo intenso al palato e nel colore. Quale scegliere? Beh, per unire l’Italia, uno come Garibaldi li avrebbe presi tutti e tre.

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