A circa 700 metri di altezza, ai piedi di una delle più belle vette della Foresta Nera si trova la Black Forest Distillers. Nell’area sud occidentale della Germania, in una suggestiva zona montuosa tra fiumi e laghi di acqua pura la distilleria produce dal 2010 il Monkey 47, per mano del Mastro distillatore Christoph Keller, che ha reinterpretato in chiave moderna la ricetta originaria dell’inventore Monty Collins.
