Lo dicevano i vecchi vignaioli, ora l’ha detto anche la scienza: in giusta quantità il vino rosso fa un gran bene. Perché racchiude una molecola con uno strano nome, Resveratrolo, che è un vero toccasana per la vita delle tue cellule. Ed è qui entra in campo il Malbec, uno dei rossi che ne contiene più di tutti: scoprilo in questo viaggio fra le vigne argentine e dedicati un post-Natale antiossidante. Bevendo alla grande, s’intende.

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