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Non c’è vino della Valle d’Aosta che non esprima in modo netto quelle montagne che ne caratterizzano i panorami. Bianchi e rossi di straordinaria tensione gustativa, freschi, decisi come i vignaioli che li hanno prodotti. Il più importante e famoso è Costantino Charrère, la sua Les Crêtes è cantina che negli anni ha saputo portare alla ribalta la produzione di questo spicchio di montagna, tra le Alpi italiane e quelle francesi. Lo Chardonnay, il Petite Arvine come il Pinot Nero o il Fumin sono tutti vini da non mancare, ognuno delizioso.

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