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Tanca Gioia

Vermentino di Sardegna DOC “U Tabarka Ventou de Ma” 2015 - Tanca Gioia

10,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

  • Vitigni: vermentino 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli 88
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante il colore, con leggeri riflessi verdolini alla vista. Il naso è floreale e fruttato, contraddistinto da sentori che richiamano i fiori d’acacia e il gelsomino, poi la mela e gli agrumi. Sfumature minerali completano il quadro olfattivo. Il palato è fragrante e di buon corpo, scorrevole allo stesso tempo. Di buona persistenza e sapido nella chiusura.

Abbinamenti

Perfetto con i crostacei, è ottimo insieme all’aragosta alla catalana.

cantina

Era una notte di vent’anni fa, in mezzo al mare, in barca a vela: sembra poesia ma è la realtà. In quella notte, le onde portarono l’illuminazione, e nacque l’idea di fondare un’azienda ... vai alla scheda della cantina

Vermentino di Sardegna DOC “U Tabarka Ventou de Ma” 2015 - Tanca Gioia: Perché ci piace

È nato per il quindicesimo anniversario dalla fondazione della cantina, e celebra l’essenza più pura e più vera di quello che è il Vermentino di Sardegna. Appartenente alla linea “U Tabarka” e targato “Tanca Gioia”, il “Ventou de Ma”, ovvero “Vento di Mare”, è un Vermentino teso e rinfrescante, che parla di estate, di salsedine, di sole e di brezze marine, ma racconta anche del mare d’inverno, quando il vento ne ingrossa le onde. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un Vermentino figlio di una selezione delle migliori uve aziendali, raccolte in vigneti a piede franco. È un Bianco con cui scoprire quella che è la migliore eccellenza enologica della Sardegna.

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