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Il Birrificio Lambrate, fondato nel 1996, realizza, ieri come oggi, solo birre crude non pastorizzate e assolutamente senza conservanti. Acqua, malto, luppolo, lievito, tanta passione e attenzione: questi gli unici ingredienti, ma scelti e selezionati con grande cura perché è solo con materie prime di qualità, e quel pizzico di creatività che certo non manca, che è possibile realizzare un prodotto davvero unico ed originale. Le birre, ognuna con il proprio gusto e la propria personalità. sono numerose, con edizioni speciali adatte alle varie stagioni. L’amore per la birra e la voglia di sperimentare hanno spinto nel corso degli anni i ragazzi del birrificio a creare nuove ricette, scoprire nuove sfumature e alchimie, con la voglia e la determinazione di migliorarsi birra dopo birra. Una storia bella da raccontare, un successo costruito in un quartiere di Milano che ci colpisce per l'altissima qualità delle birre proposte.

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