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Sfatiamo subito il mito secondo cui l’Alsazia sarebbe la patria dei vini dolci. Sono infatti una percentuale davvero minima, in un panorama enologico che in realtà si concentra sui grandi bianchi: dal Riesling Renano al Gewürztraminer, dal Pinot Grigio alle migliori bollicine tra i Crémant d’Alsace, vieni a caccia di aromi unici e sapori ammalianti.

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