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Certo, sarà sicuramente una stagione di barbecue un po’ anomala, ma nessuno ha parlato di vietarli, a patto che uno li faccia fra le mura rassicuranti della sua casa o giardino. Per cui non perdiamoci d’animo e pensiamo subito al secondo aspetto più importante dopo la carne (o il pesce): il vino. Eccoli qua, i più adatti alla tua grigliatozza. E se non puoi farla, a loro va benissimo anche una bella bistecca alla piastra.

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