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Le Alpi rappresentano un piccolo paradiso della viticoltura italiana. Non solo si coltivano varietà autoctone come il Gewürztraminer e tanti altri. Non solo il suolo è suddiviso in tantissime tipologie. Non solo l’inclinazione delle vigne permette un drenaggio perfetto. Non solo il clima fa crescere uve con una tensione infinita. Ma è anche il lavoro, che il più delle volte deve essere manuale, dei viticoltori-artigiani che fa tutta la differenza.

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