Ormai, la famosa citazione di James Suckling, quella per cui «il vino è come la musica», è entrata nella storia. Come a sottolineare che non esiste un metodo scientifico per assaggiarlo e valutarlo. Ci sono solo le emozioni che può suscitare, e queste variano da persona in persona. Tra queste bottiglie premiate dal suo palato ci sono anche le sue preferite, cioè i Bordeaux ma anche quelle a base Nebbiolo o Sangiovese. Parlaci delle tue ora.
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