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Personaggio centrale nel mondo del vino italiano, da anni Luca Maroni è conosciuto per aver letteralmente inventato un approccio al vino. Il suo metodo, così innovativo intorno alla metà degli anni 90, parte infatti dall'idea che tutto nasca in vigna, e che solo da uve a perfetta maturazione sia possibile raggiungere poi nel bicchiere quella morbidezza e quella "fruttosità" così centrali nella sua scala di valutazione. Vini vellutati, accoglienti e armonici, ecco i "migliori vini italiani" secondo Luca Maroni. Scopriamoli.

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