Se ci pensi, la storia del Gin non è quella che ci hanno sempre raccontato. A differenza di quanto si pensi, la paternità del distillato di ginepro non è di inglesi oppure olandesi (che si sono sempre contesi l’invenzione). Da diversi documenti dell’epoca, pare che sia stato inventato da alcuni monaci della costiera amalfitana attorno all’anno Mille. Una roba tutta italiana, quindi, che noi oggi festeggiamo con una collezione d’autore.
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