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Simbolo dell'eccellenza vitivinicola italiana e una delle massime espressioni della produzione spumantistica nazionale, quella di Foss Marai è una delle cantine di primo piano nel panorama del Prosecco di qualità. Conegliano e Valdobbiadene sono però anche sinonimo di realtà artigianali, luoghi che guardano alla tradizione con fiducia. È questo il caso di Mirò, cantina nata solo nel 2012 ma già famosa per un approccio particolarmente intelligente, sia in vigna che in cantina. Il risultato è sotto gli occhi di tutti, un Prosecco delizioso.
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