Untitled-1

Il Carso, uno splendido e vastissimo altopiano a cavallo di due nazioni che si estende tra la valle del Vipava, in Slovenia, ed il Golfo di Trieste, in Italia. Un territorio fatto di pietre, di luce e di vento, un luogo dove la viticoltura riflette queste sue caratteristiche uniche e regala alcuni dei vini più originali ed espressivi d’Europa. Vitigni tipici del Carso sono il terrano, la vitovska e la malvasia, gli stessi con i quali si cimentano dal 1974 Branko e Vasja Čotar, prima per il consumo nella loro bella osteria di Gorjansko, poi per la vendita ad un pubblico sempre più vasto. Vini naturali, figli di un’agricoltura libera da ogni prodotto chimico e non interventista in cantina, prodotti allo stesso modo da generazioni. Vini unici, luminosi e carismatici come solo gli uomini del Carso sanno essere.

Altre promo