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David Duband

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès 2017 - David Duband

91,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Nuits-Saint-Georges AOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di ribes nero e mora, note di sottobosco, toni di vaniglia e cenni di tabacco. Al palato è vigoroso, vellutato, ricco, equilibato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da accompagnare, in particolare, a manzo e vitello.

cantina

La cantina di David Duband sorge nel cuore della Côte de Nuits ed è, indubbiamente, tra le più rappresentative della Borgogna.
La famiglia Duband è legata a doppio filo a queste terre; il ... vai alla scheda della cantina

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès 2017 - David Duband: Perché ci piace

Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès di David Duband nasce in Borgogna, nella Côte de Nuits, da uve pinot nero allevate su terreni calcarei, ricchi di ghiaia. Affinato per 14 mesi in legno, è un vino che, nonostante l'incisività, regala, fin dal primo sorso, una piacevolissima freschezza. Di chiara qualità, concederselo è davvero un dono, sia per il naso che per il palato.

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