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Domaine Prieuré-Roch

Nuits Saint Georges Clos des Argillières 1er Cru 2012 - Domaine Prieuré-Roch

332,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Nuits-Saint-Georges AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2036

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e carico alla vista. Profondo e potente all’olfatto, caratterizzato da sentori di frutta al polpa scura matura, da sfumature speziate di cannella e da toni balsamici. Caldo l’assaggio, contraddistinto da una bella trama tannica, vellutato ed equilibrato. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Richiede di accompagnare preparazioni a base di carne rossa, pollame nobile o cacciagione. Ottimo con il fagiano alle mele.

cantina

Prieuré Roch è un piccolo domaine situato nel cuore della Côte de Nuits, a Nuits-Saint-Georges. Sino al 2000 i vini sono stati elaborati dal grande Philippe Pacalet, maestro dell'enologia della ... vai alla scheda della cantina

Nuits Saint Georges Clos des Argillières 1er Cru 2012 - Domaine Prieuré-Roch: Perché ci piace

Da un vigneto di poco più di quattro ettari, proviene questo Nuits-Saint-Georges Clos des Argillières 1er Cru, del Domaine Prieuré-Roch. Nasce da viti di pinot noir che hanno un’età media di 65 anni, fermenta in tini di rovere e matura in barrique. È stato prodotto in sole 2mila bottiglie: è un vino che trasuda ricchezza e calore, ha tannini lisci e levigati, e si svela essere corposo, cremoso e sensuale.

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