Nuits Saint Georges Clos de l’Argillières 1er Cru 2015 - Domaine Prieuré-Roch

271,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Nuits-Saint-Georges AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2047
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino intenso e luminoso, al naso note di frutta rossa: ciliegie, lamponi ed uva spina. In bocca mostra un equilibrio perfetto, ma anche una grande acidità e mineralità. In bocca è asciutto, terso, lunghissimo.

Abbinamenti

Il Clos de l’Argillières 1er Cru del Domaine Prieuré Roch si abbina a meraviglia ad arrosti, selvaggina, pollame nobile.

cantina

Prieuré Roch è un piccolo domaine situato nel cuore della Côte de Nuits, a Nuits-Saint-Georges. Sino al 2000 i vini sono stati elaborati dal grande Philippe Pacalet, maestro dell'enologia della ... vai alla scheda della cantina

Nuits Saint Georges Clos de l’Argillières 1er Cru 2015 - Domaine Prieuré-Roch: Perché ci piace

Amiamo il pinot nero. Difficile, capriccioso, scostante. Ma qui siamo a casa. La Borgogna sembra essere stata creata per il pinot nero e non viceversa. Il Clos de l’Argillieres di Roch viene fatto con una selezione manuale delle migliori uve del Clos omonimo, situato nella parte più meridionale di Nuits-Saint-Georges, un terroir che dona vini vibranti e minerali, di grande pulizia gustativa. Vinificazione secondo il più puro stile borgognone, batonnage biquotidiano, pieces da 228 litri in rovere. Tradizione e modernità per un grande vino di Borgogna.