Nuit-Saint-Georges Premier Cru 2014 - Domaine Mugneret-Gibourg

71,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Nuit-Saint-Georges Premier Cru AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2035
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Di colore rubino profondo, al naso è complesso ed elegante, con note concentrate di ciliegia e liquirizia, ma anche spezie e leggeri sentori tostati. In bocca è setoso, ricco, elegante, con un richiamo al sottobosco. I tannini sono gentili ed in bocca si percepisce una piacevole nota tostata data dal legno. Grandissimo potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti

Ottimo con carni rosse alla griglia, stufate e in arrosto, selvaggina e cacciagione, formaggi saporiti e stagionati, preparazioni strutturate.

cantina

"Mugneret è un nome ben noto tra i viticoltori della Côte de Nuits, in particolare in Vosne-Romanée, dove è esistito per molte generazioni. Deriva da ""meunier"" di cui ""mugnier"" è una forma ... vai alla scheda della cantina

Nuit-Saint-Georges Premier Cru 2014 - Domaine Mugneret-Gibourg: Perché ci piace

Ci troviamo tra Beaune e Digione, nella Côte de Nuits. Da "Combe du bass", il vigneto ai margini di Vosne-Romanée provengono le uve di pinot nero con il quale questo Nuits-Saint-Georges di Mugneret viene prodotto. L'età delle viti dà a questo vino un buon potenziale di invecchiamento, tuttavia è anche piacevole in gioventù, grazie alle piacevoli sfumature vegetali associate al frutto maturo. La maturazione avviene in barrique di rovere per 15 mesi. Un capolavoro.