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Pojer e Sandri

Nosiola delle Dolomiti IGT 2015 - Pojer e Sandri

11,23 € 14,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: nosiola

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, dal profumo delicato, sfuggente ma molto personale, con delicate sfumature fruttate che ricordano la mela golden. Al gusto è sapido e fragrante, mediamente acido, con un retrogusto che ricorda la nocciola.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti magri di pesce e di carne, minestre leggere, formaggi a pasta molle.

cantina

Cantina iconica e simbolo indiscusso di quella che è la migliore enologia trentina, quella di Pojer e Sandri è una realtà vitivinicola che nasce nel 1975, e prende vita dall’incontro dei giovani... vai alla scheda della cantina

Nosiola delle Dolomiti IGT 2015 - Pojer e Sandri: Perché ci piace

I classici, vini d’annata che raccontano le peculiarità tipiche del vitigno che li vede nascere. Vini da bere freschi, che fanno dell’equilibrio la loro caratteristica migliore, nella migliore tradizione di Pojer e Sandri. La Nosiola è un vino che dà il meglio di sé dopo pochi anni dalla vendemmia ma non mancano risultati esaltanti anche dopo 5/10 anni di invecchiamento. Per preservare inoltre i caratteri varietali - aromi e antiossidanti naturali - le uve sono lavorate in iper-riduzione, o assenza di ossigeno, tecnica sviluppata e brevettata da Pojer e Sandri. Fresco e raffinato, la Nosiola delle Dolomiti IGT di Pojer e Sandri, è vino adatto ad ogni occasione.

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