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Sette

Nizza DOCG 2019 - Sette

22,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Nizza DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso si presenta ampio e di piacevole complessità; si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di violetta e cenni speziati. Al palato si rivela avvolgente, con tannini fitti ma mai invadenti e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, è ideale per accompagnare le carni rosse.

cantina

Sette è Gianluca, enologo e produttore in Langa; Sette è Gregorio, avvocato e produttore a Monforte d'Alba; Sette è Gino, commerciale nel mondo del vino; Sette è, in definitiva, un'azienda di 5 ... vai alla scheda della cantina

Nizza DOCG 2019 - Sette: Perché ci piace

Prodotto nel cuore della denominazione, da vigne di oltre 75 anni, è un rosso nato nel tentativo di rispettare, il più possibile, il frutto di una vigna tanto preziosa, senza aggiungere nient'altro: esaltare, quindi, i tratti della complessità senza perdere la finezza e resistere alla tentazione di manipolare ulteriormente ciò che è già ricco e completo di suo. Affinato in botte per 10 mesi, per poi passare in anfora per i successivi 8, è un vino dall'assaggio autentico e pulito, suadente e piacevolmente appagante.

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