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Stirbey

Negru de Dragasani Sec 2016 - Stirbey

22,93 € 23,40 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Dealurile Olteniei IG

  • Vitigni: negru de dragasani 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.7l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Di colore rubino intenso, al naso esprime note di frutta rossa matura, erbe officinali, peperone e spezie. In bocca è vellutato, fresco, lungo e con tannini equilibrati.

Abbinamenti

Da abbinare con prosciutto affumicato, carne salata, carne bianca arrosto e alla griglia.

cantina

Da più di 300 anni la famiglia Stirbey possiede vigneti nella regione vinicola di Dragasani. Dal 1999 la gestione è in mano a Jakob Stirbey e alla moglie, che sin dal primo momento si sono... vai alla scheda della cantina

Negru de Dragasani Sec 2016 - Stirbey: Perché ci piace

La varietà a bacca rossa negru de Dragasani, autoctono dell’omonima area vitivinicola romena, ha origini antiche, anche se la parentela con altre varietà è ancora incerta. Sono state la sua freschezza ed il suo bouquet intenso a spingere la cantina Stirbey a produrre il primo vino rosso con questa varietà non invecchiato in legno, ma bensì imbottigliato subito dopo la vinificazione. Questo vino riflette il carattere della varietà e la cantina ama compararlo ad un bambino, giovane ed allegro, che riempie tutti i tuoi sensi con la sua presenza. Impossibile non innamorarsene.

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