Pietrapura

Negroamaro Salento IGT 2017 - Pietrapura

8,00 € 10,00 €

Sconto 20%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: negroamaro 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso porpora intenso alla vista.
Profumo persistente di ribes nero corrobora il naso, integrato da sentori sapeziati di timo ed erbe aromatiche.
La bocca è piena, morbida, con un corpo medio grande ed un discreta freschezza e sapidità. Media la persistenza.

Abbinamenti

Si presta ad abbinamenti a tutto pasto di verdura come di carne. A noi piace con i primi piatti dal gusto ricco, come la pasta con le melanzane.

cantina

Pietrapura, il nome di una linea di vini che nasce dall'innovativa collaborazione tra l'azienda vitivinicola toscana Rocca delle Macie, riferimento in Toscana non solo nel Chianti Classico ma oggi... vai alla scheda della cantina

Negroamaro Salento IGT 2017 - Pietrapura: Perché ci piace

Questo Negroamaro del Salento di Pietrapura è frutto della collaborazione con Rocca delle Macie.
Da uve accuratamente selezionate e raccolte a mano si passa alla vinficazione a temperatura controllata con mosto viene pressato a fine fermentazione.
Affinamento di alcuni mesi prima del rilascio.
Un vino sincero, chiaramente varietale, che fa subito dire: E' fatto bene!.

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