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Feudi Salentini

Negroamaro del Salento IGP “125” 2018 - Feudi Salentini

10,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Negroamaro del Salento IGP

  • Vitigni: negroamaro 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi granato, regala intensi profumi di frutti di bosco, specialmente more e mirtilli. In assaggio sprigiona note fruttate di lunga persistenza, con un movimento al palato vellutato e morbido.

Abbinamenti

Ottimo da bere a tutto pasto dove si sposa con la cucina di terra, in particolare con i primi piatti e con la pizza.

cantina

Le origini della cantina

Feudi Salentini nasce nel 1994 a Leporano, in Puglia, in una delle zone più belle del Salento, disegnata da vigneti, ulivi secolari e affacciata su un mare ... vai alla scheda della cantina

Negroamaro del Salento IGP “125” 2018 - Feudi Salentini: Perché ci piace

Le uve negroamaro coltivate nei vigneti di proprietà, dopo la pressatura subiscono una fermentazione a contatto con le bucce a temperatura controllata. Il successivo affinamento è svolto all’interno di tonneau francesi per un minimo di tre mesi. Il Negroamaro del Salento IGP “125” 2015 è un rosso fruttato ed elegante, che rispecchia il legame tra l’azienda e il terroir del Salento.

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